Это довольной сложный вопрос со сложным ответом и никто никогда вам не скажет, можно или нет на 100%.
Давайте так:
если это съемная квартира, то однозначно нет,
если ваша - вы вправе делать в ней что хотите, если это не вредит соседям.
В чем проблема?- Для печи нужно приспособить проводку (там другое напряжение)
- Нужна отдельная вытяжка на улицу (при обжиге выделяются не очень полезные пары)
- По-хорошему, нужно отдельное помещение (про балкон до сих пор идет спор у профессионалов)
- Организация безопасности: вокруг печи необходимо поставить огнеупорные панели
Изучите вопрос самостоятельно, почитайте дискуссии в керамических чатах и решайте. Если вы думаете о маленькой печи (10 л), то и у нее есть свои особенности (она обжигает совсем иначе, чем большая), это тоже надо учитывать.